Afin de résoudre les problèmes de mobilité pouvant se poser aux jeunes en recherche d’emploi  ou de formation, La Mission Locale Jeunes des Pyrénées Orientales, grâce à ses partenaires financiers, s’engage à les aider pour faciliter leurs déplacements et améliorer leur mobilité : aide au permis de conduire, prêt de scooter, prise en charge des frais de transport…

La Mission Locales Jeunes des Pyrénées-Orientales et CEEI (Centre Européen d’Entreprise et d’Innovation) Plein Sud Entreprises ont signé la première convention de partenariat pour l’accompagnement des jeunes porteurs de projets innovants. Les objectifs pour chaque jeune inscrit à la MLJ, sont : bénéficier d’un diagnostic préalable à la création d’entreprise, se voir proposer le cas échéant un accompagnement au montage du projet, être réorienté vers des dispositifs d’aides existants en cas de besoin. Chaque conseiller de la MLJ pourra orienter les jeunes créateurs vers le CEEI Plein Sud Entreprises.

La jeune Narbonnaise Alexia Bescos âgée de 18 ans, apprentie à l’Institut Consulaire de Formation (ICF) de Béziers, en première Bac professionnel, option restauration et qui travaille en alternance à La Table Saint-Crescent, restaurant étoilé à Narbonne, a remporté le titre de championne de France des maîtres d’hôtel. Pour cela, elle a réalisé avec succès un cocktail mojito, des crêpes aromatisées au Grand Marnier et flambées au Cognac, le découpage d’une côte de bœuf et la confection de deux cafés expresso. Connaissance des produits, maîtrise des techniques, savoir-faire, argumentation commerciale en anglais et en français, communication, élocution… faisaient également partie des critères pris en compte par le jury. Alexia Bescos représentera la France lors de la finale européenne qui aura lieu l’an prochain. C’est le deuxième titre national remporté en deux ans par l’ICF de Béziers qui accueille chaque année 1 500 apprentis, stagiaires et entreprises dans le cadre de 42 formations en alternance.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Aude met à la disposition des chefs d’entreprises artisanales, un développeur de l’apprentissage. Sa mission est d’aller à la rencontre de ces patrons afin de les convaincre de l’importance de l’apprentissage, de les renseigner et de les accompagner dans les démarches à suivre. Il est également là pour dire aux chefs d’entreprises artisanales les bonnes raisons de conclure un contrat d’apprentissage : investir pour l’avenir, tester une pré-embauche, fidéliser et valoriser ses collaborateurs, moderniser et dynamiser une organisation, favoriser la cohésion au sein de l’entreprise